[을지로 맛집] 쌀국수와 촙촙면이 맛있는 '촙촙(Chop Chop)'

Authentic Vietnamese Cusine 이라는 명패를 문에 걸어 놓은 을지로3가에 위치한 촙촙입니다.

Authentic Cusine이란 그 나라의 요리와 동일한 요리를 제공한다는 의미로 사용되는데, 여기는 퓨전아닌가요...
정말 베트남 음식과 똑같은지 드셔보세요.

점심 세트메뉴가 있고, 단품메뉴도 있습니다. 여럿이 같으니 단품으로 주문해 봅니다.

자리 셋팅

첫번째 메뉴 촙촙면입니다.

촙촙의 시그니처 메뉴이며 오시는 손님들이 제일 많이 주문하는 음식입니다. 크림소스에 고추장을 넣으면 날 것같은 맛을 가진 마성의 음식입니다. 꽤 고소한 맛이 나서 땅콩이 들어갔는지 물어봤는데 땅콩은 안들어간다네요.

이 소스가 맘에 드시는 분은 추가로 밥시켜서 비벼먹어도 좋고, 반미에 발라먹어도 맛있습니다.

두번째는 쌀국수.  파와 양파가 듬뿍 들고 라임이 한조각 올라가 있습니다.
정확하게 구분하기는 어려우나 하노이를 포함한 북부 베트남이 이런 스타일의 쌀국수를 먹는다네요

 

사이드 메뉴의 짜조입니다.
짜조(Cha gio)는 채소,고기,해산물등으로 속을 만들어 라이스페이퍼로 싼 후 튀긴 음식입니다.
중국의 춘권(Spring Roll)이 베트남에서 현지화 된 음식이라는게 통설입니다.

사이드 메뉴 두번째 버팔로 윙. 애매한 숫자 7조각. 

다른 베트남음식점과 다른 독특함이 있으니, 이런 스타일의 음식을 좋아하시는 분은 한번 방문하셔도 좋을것같습니다.

오늘도 잘 먹었습니다.